ОАО "Ошмянский мясокомбинат": социальная ответственность - главный приоритет

Среда, 6 июля 2011 г.
Просмотров: 6792
Подписаться на комментарии по RSS

Начало: директор ОАО "Ошмянский мясокомбинат" Тамара ФИЛИППОВИЧ: "Можно одновременно быть и успешным, и социально ответственным".

Школьное питание: были первыми, остаемся единственными

На страницах газеты мы уже рассказывали о том, что мясокомбинат первым в республике пять лет назад взял на себя заботу по организации здорового питания в учебных заведениях города и района. Однако очень важно отметить, что, к сожалению, предприятие пока остается единственным, кто добровольно возложил на свои плечи эти расходы. И сегодня система школьного питания мясокомбината не отправилась вместе со школьниками на каникулы. У детворы – летние лагеря!

- Мы полностью берем на себя организацию питания: от поставки продуктов, посуды, кухонного оборудования, до предоставления собственных высококвалифицированных поваров 3-5 разрядов, - отметила инженер-технолог по школьному питанию Ошмянского мясокомбината Татьяна Шурпа. - В детском питании используются полуфабрикаты, специально разработанные к школьному столу. Например, котлеты "Школьные", тефтели "Сказка", сосиски "Школьные с молоком"... Поставка продуктов питания, и не только мясных, происходит без посредников. И фрукты, и овощи мы получаем от поставщиков. То же и с рыбой, молочными продуктами, соками. Работаем с крупнейшими предприятиями как Гродненской, так и других областей. Естественно, мясокомбинату достать некоторые виды продуктов проще, чем райисполкому: кто напрямую приобретает нашу продукцию, не откажется и поставить свою. Дети питаются очень хорошо и с удовольствием! Как результат, здоровое будущее поколение, спокойные и довольные родители… 

детский оздоровительный лагерь Дружба

…Детский оздоровительный лагерь "Дружба" расположен у деревни Замостяны, примерно в десяти километрах от райцентра. Когда-то к его строительству приложили руку все предприятия Ошмян - каждое взяло по одному домику. Ошмянский мясокомбинат и сегодня по мере возможности поддерживает лагерь.

Как рассказала начальник лагеря Татьяна Кетрис, здесь отдыхают в основном дети из сельской местности, есть и городские школьники, учащиеся школы-интерната. Детское питание традиционно взял на себя Ошмянский мясокомбинат. Здесь оно пятиразовое! Кроме того, директор искренне поблагодарила лично Тамару Филиппович за помощь в ремонте столовой, приобретении штор, карнизов... Сейчас это, пожалуй, самое красивое здание на территории. А какой оттуда запах!

Путевку в жизнь дает комбинат

В нынешнем году наконец появилось соответствующее постановление правительства, согласно которому предприятия должны стремиться задействовать летом тех школьников, которые изъявили желание работать. На Ошмянском мясокомбинате этой практике уже не один год. Здесь всегда стремились показать подрастающему поколению, что такое физический труд, помочь выбрать свой путь в дальнейшей рабочей жизни. Вот и в этом году на комбинат подано уже более 100 заявок от учащихся. 20 школьников работают на не самых сложных работах с начала апреля.

На этом, кстати, профориентационная деятельность комбината не заканчивается. Как своим работникам, так и отдельным выпускникам средних школ здесь дают целевые направления на поступление в профильные вузы и ссузы.

- Практика показала, что это наиболее эффективная форма подготовки кадров для предприятия, - отмечает Тамара Филиппович. - Молодые специалисты, направленные из других регионов, не редко отработав установленный в договоре срок, возвращаются на родину или направляются на поиски "лучшей доли" в крупные города. Здешние ребята, как правило, остаются работать в родном городе на со школьных лет знакомом предприятии.

Нам удалось пообщаться с несколькими молодыми специалистами, которые сейчас и работают, и получают с помощью комбината кто первое, а кто и второе высшее образование.

Юрий Янушкевич пришел на Ошмянский мясокомбинат в 2009 году. Сначала работал дезинфектором, однако уже за год проявил себя и "дорос" до мастера базы сырья. Покорить очередную ступеньку карьерной лестницы мешало отсутствие профильного образования: за плечами Юрия был Гродненский аграрный университет, а в багаже знаний - специальность инженер-механик. Однако молодой специалист не собирался останавливаться на достигнутом: чтобы получить новую должность, освоить профессию, нужно было снова учиться. Но как? Работа, семья... Ну и, как известно, второе высшее образование - платное... Все обдумал и за помощью обратился к Тамаре Владимировне.

Как рассказала сама директор, ей уже давно этого парня "за глаза" хвалили: целеустремленный, знает, чего хочет, не "прыгун"... Короче говоря, было видно, что есть перспектива... Естественно, Филипович поддержала стремление молодого специалиста получить профильное образование. Юрий поступил на заочное отделение Могилевского пищевого университета, на факультет мяса и мясопереработки. Расходы на учебу взял на себя комбинат. Сегодня Юрий Иосифович - начальник мясо-жирового цеха.

- Участок ответственный, непростой. Естественно, определенные трудности есть: все же управлять довольно большим подразделением - 77 человек - не так просто, - делится впечатлениями Юрий Янушкевич. - Однако всегда можно рассчитывать на совет, поддержку более опытных коллег и лично Тамары Владимировны. Убежден: с работой, коллективом и руководителем мне очень повезло. Стараюсь соответствовать и оправдывать надежды. Насчет другой работы даже думать не хочу - от добра добра не ищут!

И это не единичный пример успешной подготовки кадров из числа своих работников. Дмитрий Паршутович в 2006 году пришел на Ошмянский комбинат, как сам признается, поработать на лето - в стройбригаде. За это время присмотрелся к коллективу, лучше стал понимать, что за предприятие Ошмянский мясокомбинат. Понравилось! Пока не было образования, пришлось поработать и грузчиком. Летом 2008-го получил на руки диплом техникума по специальности "бухгалтер" и пошел выполнять свой почетный долг на государственную границу в погранвойска. После увольнения в запас, долго не колебался: вернулся на родное предприятие. Устроился кладовщиком - специальность позволяла. Менее чем через год стал заведующим материальным складом. Работа с документами очень нравится. Однако объем обязанностей, новые современные требования диктуют необходимость дополнительной подготовки и знаний. Сейчас Дмитрий готовится поступать на заочное отделение Гродненского университета на специальность "бухгалтерия". С Тамарой Владимировной советовался - она только "за". Ну и комбинат подставит материальное "плечо".

Фирменная торговля: для потребителей это выгодно!

- Комбинат имеет 21 собственную торговую точку, - рассказала заведующая фирменной торговлей Ошмянского мясокомбината Наталья Яринская. - В основном расположены они в Гродненской области: в Гродно, Островце, Щучине, Новоельне, Сморгони, Ошмянах... Два фирменных магазина имеем в столице. В ближайших планах открытие новых точек в Щучине, Лиде, строятся еще по одному фирменному магазину в Ошмянах и Островце. Причем в Ошмянах это будет и магазин (на первом этаже), и кафе (на втором).

Всю продукцию, которую выпускает Ошмянский мясокомбинат, можно приобрести в наших фирменных магазинах. Вообще фирменная торговля - это 12 процентов в общем объеме продаж. Естественно, для предприятия он удобен в первую очередь тем, что средства за реализованную продукцию буквально на следующий день аккумулируются на счетах комбината. Когда дело имеешь с другими магазинами и торговыми сетями, приходится мириться с отсрочкой платежей, как минимум, на 30 дней.

На сети фирменной торговли также "обкатываются" пробные партии новых видов продукции: определяется потребительский спрос на те или иные мясные изделия, после чего принимается решение об объемах производства.

Для потребителей фирменная торговля представляет интерес прежде всего минимальными торговыми надбавками, богатым ассортиментом и самой свежей продукцией. Ну и, естественно, там работают самые вежливые и подготовленные специалисты (более 50 человек), которые всегда подскажут, посоветуют, что выбрать к столу на любой вкус и кошелек.

Колбаса "Медовая" – значит с натуральным медом!

Среди подсобных хозяйств Ошмянского мясокомбината есть и пасека. Когда-то досталась в наследство от специализированного пчелопредприятия, которое в советское время работало в районе. Сначала было всего 70 пчелосемей. Мед реализовывали населению. А недавно появилась идея использовать это не только вкусное, но очень полезное лакомство в новых рецептурах мясных изделий.

ульи

- Сегодня мы имеем 200 пчелосемей, один точок в деревне Огородники, куда свозят ульи только на зиму, - рассказал инженер-радиолог, а по совместительству глава пчелохозяйства Иван Дычко. - В течение сезона в зависимости от того, какие медоносы цветут, пчел развозят по хозяйствам. Как правило, сначала это рапс, потом малина, а затем гречка... "Урожаи" бывают разные - откачивали и до двух тонн меда в сезон. Со всем хозяйством справляются два пчеловода. Материальная база, а проще говоря - ульи, правда, уже устарели. Поэтому недавно в школе-интернате заказали изготовить 50 шестнадцатирамочных полностью укомплектованных ульев: и школа кое-что заработает, и нам не надо голову ломать...

А вообще свою работу надо любить, тогда и результат будет! - резюмирует Иван Иосифович.

Любимый город может спать спокойно

Работники мясокомбината оказывают помощь и правоохранительным органам в поддержании порядка на улицах родного города: на предприятии уже более десяти лет действует добровольная народная дружина.

- Сегодня нас пятнадцать человек, - рассказал ее руководитель Олег Барковский. - Каждый месяц 2 числа мы заступаем на дежурство. Предприятие предоставляет машину с водителем. Вместе с сотрудниками ГАИ райотдела патрулируем город, объезжаем школы, колледж. Самые активные наши дружинники - Валерий Чимбар, Александр Кедо, Дмитрий Мороз. Регулярно участвуем в районных соревнованиях среди аналогичных дружин. Как правило, всегда занимаем призовые места. Входим в тройку лидеров в Гродненской области.

Предприятие, со своей стороны, помимо поддержки всем необходимым для дежурства и участия в соревнованиях, предоставляет дружинникам еще и три дня к рабочему отпуску. Кроме того, каждый выход на дежурство поощряется материально - по 0,5 базовой величины.

Санитарная дружина действует на предприятии тоже уже довольно продолжительное время. Регулярные районные соревнования организовали четыре года назад, и с этого времени девушки Ошмянского мясокомбината всегда первые. Поэтому и представлять район в области предоставляется именно им. Благодаря заботе предприятия дружина полностью обеспечена всем необходимым: формой, медикаментами, медсумками... Регулярные тренировки проводит многоопытный врач Николай Евсеев.

- Мы готовы к любым внештатным ситуациям! - утверждает руководитель санитарной дружины Валентина Мижигурская.

Сомневаться не приходится. Однако, дай Бог, девушки, использовать ваши знания только на соревнованиях!

И красный парус детской мечты

Лагеря работают и при школах города. Прогулка по территории средней школы № 1 - это что-то! Фонтаны различных видов и форм, оригинальные скамейки и скульптуры, сотни роз в цветниках и, как апофеоз детской мечты о будущей взрослой жизни, - добротный корабль с настоящими алыми парусами! Сколько же стоит такая сказка?

Как рассказал директор школы заслуженный учитель Республики Беларусь Михаил Гружевский, - нисколько. Все сделано руками учителей и самих учеников. Так называемым хозяйственным способом. Было бы желание. Ну, и меценаты. Тот же Ошмянский мясокомбинат после просьб о помощи в стороне от хорошего дела не остается. Такую красоту в отделке школы, высокие показатели в учебе, воспитательной работе заметили не только мы - буквально на днях глава государства подписал Указ о награждении Михаила Марьяновича орденом Франциска Скорины.

- Тамара Владимировна такой человек, что для нее все близко: и образование, и культура, и здравоохранение, - отметил Михаил Гружевский. - Она не может быть безучастной ни к одной отрасли. Если говорить именно о нашей школе, то наши друзья из Ошмянского мясокомбината оказывают большую помощь и в подготовке к учебному году: в вопросах ремонта, приобретения оборудования, спортинвентаря... С другой стороны, мы всегда ценим не только материальную помощь, но и ту воспитательную работу среди школьников, которую через производство, экскурсии на комбинат, встречи с коллективом помогает организовать Тамара Филиппович. Доброй традицией стало прохождение практики нашими старшими учениками на комбинате во время летних каникул. В нынешнем году это примерно по восемь человек в месяц. Школьники не только имеют возможность познакомиться с работой предприятия, выбрать себе будущую профессию, но и подзаработать. Учитывая количество желающих, мы стремимся предоставить такую возможность в первую очередь детям из многодетных и малообеспеченных семей. Их первый рабочий рубль становится существенной поддержкой для семейного бюджета. По крайней мере, с подготовкой к новому учебному году, приобретением всего необходимого у трудолюбивых ребят проблем не возникает: в прошлом году те, кто старательно отработал на комбинате весь намеченный срок, заработали более чем по полтора миллиона рублей!

В нынешнем году во время вручения аттестатов я рассказал Тамаре Владимировне, что одна из наших лучших выпускниц мечтает о профессии мастера мясо-молочной промышленности. Директор выразила желание с ней познакомиться, а после встречи комбинат выдал ей целевое направление на учебу... Такая забота о завтрашнем дне предприятия, об обеспечении производства подготовленными кадрами, которые после вуза закрепятся здесь, всегда отличали Тамару Владимировну как руководителя. Кроме того, она заботится и о том, чтобы привить молодежи любовь к своей Родине и на этом взрастить определенный патриотизм, достойную гражданскую позицию. Недаром она в своем насыщенном графике смогла выкроить время и благодаря своему многогранному таланту создала прекрасную книгу об Ошмянщине, которую сегодня имеет каждая школьная библиотека района. Дети имеют возможность узнать об истории родной земли, увидеть всю ее красоту и научиться любить и уважать свое, а не только то, что им навязывают иностранная поп-культура и телевидение. В общем, это человек, который думает масштабно, я бы сказал - глобально. Недаром же она дважды входила в состав Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь. Поэтому хочу лишь пожелать: дай Бог, чтобы Тамара Владимировна работала как можно дольше - она может принести еще очень и очень много пользы. И не только для своего предприятия и даже района...

Владимир Бизюк, директор учреждения образования "Ошмянская государственная общеобразовательная школа-интернат":

- Для нашей школы очень характерно само понятие сотрудничества: мы сотрудничаем со многими предприятиями, СПК, государственными организациями и общественными объединениями. Как белорусскими, так и зарубежными. Это и минский "Ротари-клуб", и итальянская организация "Поможем им жить", и многие другие. Сотрудничество с итальянцами вылилось не только в оздоровление наших детей, но и в реализацию многих проектов. Один из них - создание производств. Сегодня мы имеем деревообрабатывающее направление: производство мебели, отделки интерьеров, изготовление сувениров и прочее. Имеем свое швейное и вязальное производства, обустраиваем слесарное дело, развиваем аграрно-техническое направление... И все это за внебюджетные средства.

Самое плотное сотрудничество у нашей школы-интерната с Ошмянским мясокомбинатом и лично с Тамарой Владимировной Филиппович. Во-первых, животные, которых мы выращиваем, сдаем на комбинат. Во-вторых, мы получаем от предприятия заказы на изготовление выставочной мебели, мебели для торговых точек и кафе, отделки помещений, на пошив спецодежды... Недавний крупный заказ, который сейчас выполняем, - это 50 ульев с рамками для их лесосеки. Естественно, реализуем нашим партнерам продукцию по ценам ниже рыночных.

Оказывает мясокомбинат нам и спонсорскую помощь. В частности, Тамара Владимировна в прошлом году помогла приобрести концертное электронное пианино, за что ей отдельное спасибо от всех участников нашего хора и меня лично!

Директор Ошмянского центра коррекционно-развивающего обучения и реабилитации Людмила Козловская:

- Три года назад мы переехали в новое здание, где был сделан капитальный ремонт, за что большое спасибо нашему райисполкому, отделу образования. За бюджетные деньги была приобретена основная мебель. Однако для наших деток дополнительно нужно очень много специализированного оборудования. Например, устройство, для обучения ходьбе, оборудование для перемещения развития тех функций, которые у них нарушены. Возможности бюджета не безграничны, и мы вынуждены были обратиться за помощью к спонсорам. Первым и самым щедрым из них стал Ошмянский мясокомбинат. В общем, мы завели целый альбом, в котором с благодарностью поместили всех наших спонсоров и отметили те добрые дела, которые они сделали для центра и наших детишек.

Листаем альбом. На страницах, отведенных спонсорской помощи Ошмянского мясокомбината, фотографии приобретенных предприятием сухого бассейна, где детишки получают массаж тела воздушными шариками, жалюзи на окна...

- У нас открылась десятичасовая группа, - продолжает Людмила Николаевна. - Деткам-дошкольникам нужно спать. Одеяла, матрацы, подушки, постельное белье - все это сшито на средства, выделенные мясокомбинатом. Нигде не могли найти двухсекционную мойку, которая была нам нужна согласно требованиям санстанции... Не успели об этом сказать Тамаре Владимировне Филиппович, как уже через несколько дней она сама позвонила с вопросом: мол, чего не забираете? Искреннее ей спасибо за такое понимание проблем наших детишек и такое внимание к центру!

Далее. На базе центра третий год подряд проводится спортивный праздник "Все вместе!" для детей-инвалидов района. Тамара Владимировна всегда помогает с подарками, сладостями... Много приобретено игрушек. На праздники в гости с пустыми руками никогда не приходят. А даже любая мелочь - это дополнительные улыбки наших обиженных судьбой детишек.

Недавно Тамара Владимировна подарила цифровую фотокамеру и ноутбук: теперь все свои мероприятия, будни и праздники мы имеем возможность снимать и вести фотоальбом. Также с помощью подаренного компьютера получили возможность работать с нашими детками по средствам специализированных учебных программ... Больше бы таких чутких руководителей, таких социально ответственных предприятий, и жизнь была бы лучше!

Сергей ПРОТАСОВ, Виктор ПОЗДНЯКОВ, Евгений ПЕСЕЦКИЙ (фото). УНП 500057139, 6 июля 2011 года.

Газета "Звязда", оригинал на белорусском языке: http://zvyazda.minsk.by/ru/archive/article.php?id=82320